● با گذشت زمان، برآمدگی های انگشت مانند در روده که مواد مغذی به نام پرز را جذب می کند، آسیب می بیند و جذب کلی را محدود می کند. تنها در برخی موارد نادر، کودکان توانایی تحمل محصولات لبنی را به دست می‌آورند. گلوتن بخشی ضروری از رژیم غذایی https://www.youtube.com/watch?v=sXiovcoSSaA