Jedoch zei­gen sowohl Acquire­zer im Langue­doc und Rouss­il­lon als auch in Spa­ni­en (etwa im Prio­ra­to), daß sich aus ihr durch­aus auch fei­ne, cha­rak­ter­vol­le Carignan Wei­ne erzeu­gen las­sen, wenn sie ent­spre­chend zurück­ge­schnit­10 wird. In white wine generation, pressing generally usually takes spot immediately immediately after crushing and ahead of Main fermentation. https://rotwein98642.onesmablog.com/detailed-notes-on-rotweine-68675637