เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน ใส่ถั่วลิสงลงไป ผัดให้เข้ากัน และ ผัดต่อไปจนกว่าหมูสับจะแห้งดี และ มีสีน้ำตาลเข้ม เสร็จแล้ว ตักขึ้น พักให้เย็น ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน เมื่อหมักหมูสามชั้นจนครบกำหนดเวลาแล้ว ให้ใส่แป้งทอดกรอบลงไปในชามผสมที่หมักหมู และคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่วหมูทั้งชิ้น เมนูแกงมัสมั่นไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในกลุ่มชาวต่างชาติเป... https://henryv639acc7.myparisblog.com/profile