اللافندر أو الخزامى Lavandula officinalis نبات عشبي معمر ينتمي إلى الفصيلة الشفوية Lamiaceae، ويُعد من أكثر النباتات العطرية شهرةً واستخدامًا منذ القدم. يتميز بشجيرة صغيرة قائمة قد يصل ارتفاعها ما بين 30 إلى 80 سم، ذات سيقان خشبية قاعدية متفرعة، وأوراقه رمحية الشكل ضيقة مغطاة بزغب دقيق يمنحها ملمسًا قطيفيًا https://www.mshtly.com/product/%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%86%D8%AF%D8%B1-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B2%D8%A7%D9%85%D9%8A-lavandula-officinalis